50g margarin
1½ dl mjölk
2 ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
ca 1 dl blåbär
Sätt ugnen på 225 grader.
Smält margarinet i en kastrull och häll i mjölken. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Tillsätt mjölkblandningen och sist mjölet med blandat med bakpulver.
Ställ muffinsformarna på en plåt. Fördelen smeten i dem. Lägg ca 1 tsk blåbär i varje form.
Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar