100 g margarin eller smör
2 dl vetemjöl
1 tsk hjortronsalt eller 2 tsk bakpulver
Sätt ugnen på 175 grader. Smält margarin och blanda det med florsockret. Rör poröst, gärna med elvisp.
Blanda mjöl och hjortronsalt väl. Rör ner blandningen i den porösa smeten.
Rulla degen till längder, dela varje längd i mindre bitar som formas till små bollar.
Lägg bullarna på en bakplåt med bakplåtspapper och tryck till dem med lätt hand.
Grädda kakorna ca 10 minuter mitt i ugnen. Låt dem svalna på pappret på ett galler.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar