2 msk smör
1½ msk Santa Maria Tex Mex Taco bordskrydda
2 dl ris
4½ dl vatten
1 hönsbuljongtärning
1 strimlad purjolök
250 g färska champinjoner
2 dl salsa hot
1 dl cremé fraiche
3 dl riven ost
Stek kycklingen i margarinet. Krydda med Taco bordskrydda. Bryn purjolöken och champinjonerna i resten av margarinet.
koka riset med buljongtärningen i vattnet i ca 20 min, eller tills riset är klart.
Blanda i purjolöken, champinjoner, salsa, cremé fraiche och 2 dl riven ost.
Varva kycklingen med risbladningen i en eldfast form.
Strö över 1 dl riven ost och gratinera i 200 grader i ca 20 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar